余锦华

个人信息Personal Information

电子邮箱:jhyu@fudan.edu.cn

所在单位:信息科学与工程学院

职称:教授

在职信息:在职

博士生导师

硕士生导师

学科:生物医学工程

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实验室生活

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2022.4-2022.6疫情期间厨艺大比拼

发布时间:2024-03-13   点击次数:

2022年4月到2022年6月,上海经历了整个三个月的封城。所有老师同学开始足不出户的居家学习、科研生活。三个月的封城中,所有人都经历了前所未有的物资短缺、集中隔离和疫情不确定性带来的恐惧。可以说这三个月的时间给了每个人从精神上到物质上的集中考验。实验室师生开展了线上厨艺大比拼,让大家在疫情的阴霾中找到一丝乐趣与慰藉。

酸汤水饺开胃可口。

凉拌鸡丝美味又好吃。

余老师简单好吃的焖饭和番茄蛋花汤深得我们的喜爱。


每一位同学和老师都上传自己做的饭菜,并且还评选出每日最佳。这次厨艺大比拼活动虽然是在特殊时期举办的,但却取得了意想不到的效果。它不仅让大家在烹饪中找到了乐趣和成就感,还促进了邻里之间的交流与互动。未来,我们将继续举办更多有意义的活动,让大家的居家生活更加精彩。

                                                                             ---By 蒋卓韵博士

厨艺大比拼0501